刺身放题是一种日本料理的用餐方式，意思是“不限量供应”。在这种用餐方式下，顾客可以自由选择刺身（生鱼片、生肉片等）种类和数量，并且可以不断续盘，直到满足为止。这种用餐方式一般会按照固定价格收费，顾客可以根据自己的食量来选择适当的套餐。

刺身放题通常会在日本料理店或寿司店提供，而且一般会提供多种刺身选择，包括不同种类的生鱼片、生肉片、海鲜等。同时，刺身放题还会提供一些配菜和饮料，让顾客可以更好地享受用餐体验。

需要注意的是，虽然刺身放题是不限量供应的，但也要适量点餐，避免浪费和过度食用。同时，在选择刺身时，需要注意选择新鲜的、经过严格检验的食材，以保证食品安全和健康。

刺身放题是什么意思 扩展

不限量供应。

放题（ほうだい）是一种日本菜肴的用餐方式，意思是“不限量供应”。在这种用餐方式下，顾客可以自由选择菜肴种类和数量，尽情享用，而不用担心被收费。放题一般出现在寿司、刺身、火锅等日本料理中，也出现在一些韩国料理店中。